Могут ли на гранитной столешнице быть бактерии?

Подробности

Опубликовано 01.09.2021 11:25

Из гранита получаются красивые столешницы, но в нем также могут обитать миллионы или миллиарды бактерий. Полированный гранит - даже если он обработан герметиком - не является идеально гладким и стерильным по своей природе. Он имеет множество мелких щелей и пор, которые могут стать домом для бактерий. Хотя гранит сам по себе не питает бактерии, приготовление пищи на гранитных столешницах может оставить влагу и следы жиров, белков и углеводов в порах камня, на которых могут жить бактерии. Ежедневно проводите дезинфекцию, чтобы обеспечить санитарную чистоту поверхностей.

Дезинфекция гранита

Чтобы справиться с возможным бактериальным загрязнением, вы можете дезинфицировать запечатанные гранитные столешницы с помощью отбеливателя. Смешайте 3/4 чашки обычного хлорного отбеливателя в 5 л воды. Протрите столешницу grandex s 217 раствором отбеливателя, дайте постоять 5 минут, промойте чистой водой и дайте ей высохнуть на воздухе.

Альтернатива отбеливателю

Если вам не нравится запах отбеливателя, вы можете использовать медицинский спиртовой антисептик для дезинфекции гранитных столешниц. Смешайте 4 столовые ложки спирта и 4 капли жидкого моющего средства для посуды в 1 л воды. Перелейте раствор в бутылку с распылителем и распылите его на столешницу. Дайте постоять не менее 1 минуты, а затем вытрите столешницу насухо мягкой, чистой, белой тканью. Работайте участок за участком, пока вся столешница не будет готова.